Vasikan ossobucco, patalihojen kuningas. Ydinluun ympärillä maukasta potkalihaa, joka mureutuu pitkässä uunihaudutuksessa lusikoitavan pehmeäksi.
Yksi parhaista osso-resepteistämme löytyy osoitteesta http://herrakunnan.fi/info/Reseptit
Paketin paino on suuntaa-antava. Lopullinen hinta muodostuu toimitushetkellä painon mukaan (20 €/kg).