Pieni, pehmeä ja maukas paisti. Muodoltaan pullean pyöreähkö. Valmistuu grillissä tai pannulla. Parhaimmillaan sisältä roseksi jätettynä.
Paketissa on kaksi kappaletta kulmapaisteja.
Paino on suuntaa-antava. Lopullinen hinta muodostuu toimitushetkellä painon mukaan (30 €/kg).