Picanha alapuolelta

Picanha alapuolelta

  • Picanha alapuolelta
  • Picanhan pinnalla on ohut rasvakerros
  • Picanha vartaassa

Picanha on pehmoinen, kolmion muotoinen lihapala paistin ja ulkofileen välistä.
Kypsyy nopeasti ja on parhaimmillaan sisältä mahdollisimman punaiseksi jätettynä.
Pinnalle on jätetty ohut rasvakerros, joka mureuttaa lihaa entisestään kypsennyksen aikana.

Paketi paino suuntaa antava. Lopullinen hinta muotoutuu toteutuneen mukaan ( 26,00 €/Kg)

Hinta
7,80 €
Saatavuus
Tilapäisesti loppunut